Peshku Koran, i njohur edhe si trofta e Ohrit, është një nga pasuritë më të veçanta natyrore të Shqipërisë dhe Maqedonisë së Veriut. Ai gjendet vetëm në Liqenin e Ohrit, duke e bërë këtë specie plotësisht endemike dhe të pazëvendësueshme në ekosistemin ballkanik.
Ky peshk unik, i afërt me troftën, njihet për shijen e tij të veçantë dhe për cilësitë që i jep uji i pastër, i thellë dhe me temperaturë të qëndrueshme i liqenit. Koranët peshon zakonisht nga 200 gramë deri në 2 kilogramë, por në disa raste mund të arrijë edhe më shumë. Ai jeton në thellësi mbi 50 metra dhe riprodhohet gjatë muajve të ftohtë, nga nëntori deri në shkurt.
Për shkak të mbikëqëritjes dhe ndotjes së liqenit, kjo specie është në rrezik zhdukjeje dhe për këtë arsye peshkimi i saj është i kufizuar dhe i mbrojtur me ligj. Sot, Koran konsiderohet simbol i biodiversitetit të Ohrit dhe një pasuri kombëtare që bashkon dy vendet fqinje.
Përtej vlerës biologjike, Koran mbetet edhe një pjesë e rëndësishme e trashëgimisë kulturore dhe gastronomike të zonës, një thesar që dëshmon harmoninë mes njeriut dhe natyrës në brigjet e liqenit më të lashtë të Evropës.