Amvisat korçare përfshi dhe ato të fshatrave turistikë të Voskopojës, Dardhës e Boboshticës kanë filluar me përgatitjen e Zahireve të stinës së dimrit.
Jorgjia Zguri dhe Lirika Sadiku janë nga fshati Voskopojë e kanë filluar me përgatitjen e petkave por dhe të Zahireve të tjera pasi dimri në Voskopojë vjen shpejt e ikën vonë, ndaj e për këtë banorët marrin masa për të siguruar gatimet tradicionale aq të kërkuara dhe nga turistët vendet e të huaj.
Si njëra dhe tjetra bëjnë me dije se në veçanti petkat por dhe trahana e turshite I përgatisin jo vetëm për nevojat e tyre por edhe për turistët
Gatimet tradicionale të zonës kërkohen shumë edhe nga restorantet e krahinës së njohur turistike të Voskopojës madje turistët e huaj kanë treguar interes edhe për ti blerë e shfaqur në tryezat e tyre në vendet ku jetojnë
